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殻付き牡蠣

きのう ボーズだったので、渡船屋さんのオヤジさんが 不憫に思って殻付き牡蠣をくださいました。車をとばして2時間以上かけて釣りに行って3回連続で貧果だったのは、さすがに かわいそうに思えたんでしょうな~ 。

生きてる牡蠣を殻付きのまま 電子レンジでチンするだけ だったのですが、ポンズを一滴垂らして 食べたら・・・ムチャクチャおいしかったです。
殻付き牡蠣_e0150006_2351299.jpg
ちなみに 殻についた海藻やゴミをタワシでさっと落とし、ラップにくるんで 平たい面を上にして牡蠣一個につき1分~1分30秒ぐらい加温して、殻をナイフ等でこじあけ お好みでレモンor醤油などを垂らして いただいたのでした。

牡蠣はちょっとニガテという人でも、これだけは食べれるのではないか?と思います。

  寒い時期、運悪く(運良く?)釣れなかったら、殻付き牡蠣をぜったい 買って帰ろうと思います。

by depot-ann | 2008-12-03 23:15 | デポアン | Comments(0)

秋の夕暮れ

海水温は、地上の温度より2ヶ月遅れるそうです。

つまり今が、秋 真っ盛りといったところでしょうか。

まだ20~30枚 チヌ(黒鯛)が 釣れてるという情報をたよりに 性懲りもなくまた鳥羽まで車を走らせました。

結果は・・・またまたボーズでした。

今年最後の釣行?になろうかというのに、----寂しいかぎりです。
そこで撮った写真がこれ!
秋の夕暮れ_e0150006_2061514.jpg

帰りの新名神です。 

寂しさは その色としも なかりけり 槙立つ山の 秋の夕暮れ (寂蓮法師/藤原定長)

by depot-ann | 2008-12-02 20:13 | デポアン | Comments(2)