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研修会

成人の日が過ぎるとこの業界は新年会が続きます。新年会に先立って経営相談委員会の研修もあり、琵琶湖畔にある堅田の魅力について学ばせていただきました。お土産にいただいたのが、「落雁(ラクガン)」。いままで漢字で”落ちる雁”と書くことすら知らなかったのが恥ずかしくなりました。
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近江八景にある「堅田の落雁」をかたどったお菓子ですね!
約500年前の室町時代に、中国の洞庭湖の八景にちなんで関白近衛政家が選んだと伝えられていますが、浮世絵師の安藤広重の風景画により広く知られるようになったとか。
湖岸を眺めると 堅田の浮御堂近くに雁が舞い降りていく様がとても風情があって美しいことから描かれたようです。


by depot-ann | 2024-01-16 17:36 | デポアン | Comments(0)