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十八番

毎年この時期に来年の展望についてスタッフと一対一の個人ミーティングを行います。
先日、その場所に選んだのは・・・、日本酒バーでした。石山で日本酒といえば、もうお判りの方もいらっしゃると思います。
そうです、「OHAKO」です。
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その時の おでん と 日本酒です。おでんには赤こんにゃくが入ったりして滋賀の食材も取り入れておられます。そして、お酒は高島の地酒「萩乃露」! 冷やしたシルバーの器に入れていただいて、とても雰囲気があります。おでんの他にもいろいろ日本酒に合う料理がいっぱいあって とても楽しかったです。
マスターの名刺もらいました。
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by depot-ann | 2016-10-11 16:45 | デポアン | Comments(0)