越前海岸に釣りに行きました。グレ狙いだったけれど、結果はアジばっかり。この欲求不満を解消すべく、武生（越前市）へ寄って 地域限定Ｂ級グルメの「ボルガライス」を食べに行きました。

２０店ほどの店舗で出されているようです。私は、武生駅から歩いて１０分程のヨコガワ分店さんでいただきました。こちらは、あらかじめネットで調べて 味はまず間違いないだろうということで選びました。確かに 味はどこか上品でシンプルな見た目とマッチしていました。ただＢ級グルメならば もう少しサプライズ的な何かがあると もっと良かった気がします。
オムライスにトンかつが乗って 甘辛ソースがかけてあるということだから、お腹空かしていきましたけれど チョット量が足りませんでした。でもさすがにソースかつ丼のお家元、ソース＆カツの味のバランスは絶妙だと思います。
　他にも個性豊かなボルガライスを出す店もあるようなので、また機会があれば 食べに行きます。