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秋を感じる「鬼まんじゅう」

まだ8月だというのに「鬼まんじゅう」発見!

一里山のフォレオは一階の「口福堂」さんに売っていた。

本当は戦中戦後の食糧難時代にあまり出来のよくないサツマイモをメリケン粉と一緒にふかしたオヤツたったはずなのに、りっぱな和菓子になってしまいました。
実家のある岐阜方面では家庭でよく作られておりました。
秋を感じる「鬼まんじゅう」_e0150006_16545284.jpg

サツマイモのある秋から春先にかけてのオヤツですから、今年の初物でしょうね。

上に栗なんか載せちゃって高級になりました。上品な味で美味しかったです。043.gif

by depot-ann | 2013-08-26 16:59 | Comments(0)